Voici l'article paru aujourd'hui dans le journal Sud-Ouest. Il est également disponible sur Internet, mais juste pour aujourd'hui (Article )
Une vingtaine de familles adhèrent à la toute nouvelle Association pour le maintien d'une agriculture paysanne de Salies.
Attachés
au manger sain et bio, avec des produits de saison et de qualité, ces
consommateurs privilégient les consommations locales en fruits,
légumes, viandes, pain, fromages. Le principe est simple : des contrats
sont signés entre amapiens et producteurs locaux pour une durée donnée
(six mois par exemple pour un panier de légumes hebdomadaire). Le
paiement des produits se fait à la signature du contrat. Ainsi, aucun
argent ne circule le jour de la livraison qui a lieu chaque lundi à 18
h 30, sous la halle de la mairie.
Contact : Maïlys Darroque 05 59 38 27 17.
Maria
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