Recette du Gâteau à la Citrouille de Mamie

Si vous êtes venus à l'Assemblée Générale du 8 novembre dernier, vous avez certainement goûté au délicieux gâteau préparé avec des citrouilles fournies par notre maraîcher.

Sonia partage sa recette :

RECETTE GATEAU A LA CITROUILLE DE MAMIE

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> 1 kg de citrouille cuite a l’eau 10 à 12 min et bien égouttée

> 4 œufs

> 1 paquet de sucre vanillé

> 150 g de farine

> 200 g de sucre

> ½ litre de lait

> 1 pincée de sel

> 1 paquet de levure

> 2 bonnes cuillères à soupe de fleur d’oranger

> Mélanger bien tous les ingrédients sauf la citrouille.

> Ajouter la citrouille et mixer le tout

> Beurrer un moule haut

> 35 min a 200°C

> Moi je mets dans deux moules pour faire 2 gâteaux moins épais !!

> Bon appétit !!!!

Comments

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1.

il est trop bon! merci!