Amapsalies
L'Amap salisienne ( association pour le maintien d'une agriculture paysanne)
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20 mai 2009
contrat pain
contrat pain
20 mai 2009 20:24:29
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Contrat Pain
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contrat viande
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Première recette
Le fenouil n'étant que moyennement apprécié par certains membres de la famille, j'ai adapté une recette trouvé sur internet (site "cuisineAZ.com") et ... tout le monde en a mangé ! C'était très bon ! fenouil : 3 bulbes lard maigre : 100 g un peu de beurre carotte : 3 oignon : 2 bouillon de légumes bouquet garni sel, poivre Nettoyez les bulbes de fenouil et coupez-les en 2. Plongez-les 10 min dans l'eau bouillante salée. Pendant ce temps, pelez et coupez en tout petits dés les carottes et les oignons. Taillez le lard en petits dés. Egouttez les bulbes de fenouil. Faire revenir les lardons et enlever la graisse. Ajoutez les dés de carottes et d'oignons, mélangez puis ajoutez les bulbes de fenouil. Versez le bouillon, ajoutez le bouquet garni, salez, poivrez légèrement. Couvrez et laissez mijoter pendant 20 minutes à feu doux. Servez chaud. Maria
marie soulie
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il est trop bon! merci!
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Recette du Gâteau à la Citrouille de Mamie
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bravo pour votre présentation claire, complète ...
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good day mate! :) wouldnt you consider adding ...
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Salut à tous!!
J'ai proposé une sortie chez le boulanger à Came soit le samedi 6 juin soit le 13 !
Le probleme c'est que je n'ai pas eu de reponse du boulanger je sais pas si ca lui convient! Enfin dites moi quel jour vous préférez !
Merci a +
PS : on pourrait rajouter une catégorie "fromage" et mettre le résumé de notre visite à Beyrie sur Joyeuse chez Alain Domini
Rédigé par : Sonia Lade | 24 mai 2009 à 11:51
Pour moi ce sera plutôt le 6 juin
Marie soulié
Rédigé par : marie soulie | 24 mai 2009 à 12:03