Amapsalies

Recette du Gâteau à la Citrouille de Mamie

Si vous êtes venus à l'Assemblée Générale du 8 novembre dernier, vous avez certainement goûté au délicieux gâteau préparé avec des citrouilles fournies par notre maraîcher.

Sonia partage sa recette :

RECETTE GATEAU A LA CITROUILLE DE MAMIE

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> 1 kg de citrouille cuite a l’eau 10 à 12 min et bien égouttée

> 4 œufs

> 1 paquet de sucre vanillé

> 150 g de farine

> 200 g de sucre

> ½ litre de lait

> 1 pincée de sel

> 1 paquet de levure

> 2 bonnes cuillères à soupe de fleur d’oranger

> Mélanger bien tous les ingrédients sauf la citrouille.

> Ajouter la citrouille et mixer le tout

> Beurrer un moule haut

> 35 min a 200°C

> Moi je mets dans deux moules pour faire 2 gâteaux moins épais !!

> Bon appétit !!!!

Prochaine distribution

 

 
Lundi 30 novembre 2009, lors de la distribution de légumes, pensez à renouveler vos contrats PAINS, auprès de Sonia... Voir dans la News Letter numéro 1, ses coordonnées, pour qu'elle vous transmette éventuellement par mail le contrat à imprimer à votre domicile.

Distribution légumes

A partir de lundi prochain, 5 octobre, la distribution aura lieu de 18h30 à 19h30, toujours sous les Halles.

Première Assemblée Générale

L'assemblée Générale de l'AMAP de Salies de Béarn aura lieu le mercredi 23 septembre à 18h30 au rez de chaussée de la mairie.

Le point sera fait sur les différents contrats expérimentés, sur ceux à venir, et sur le fonctionnement de l'Amap (changement de responsables).

19h30: apéritif dinatoire avec les mets apportés par chacun.

Visite fromagerie

En attendant le retour de Marie, notre webmaster préférée, pour une présentation plus "académique", voici la vidéo de la visite chez le producteur de fromage au pays basque.